Углеводы повышают уровень сахара в крови, однако он быстро спадает — именно этот процесс и вызывает сонливость. В большом количестве углеводы содержатся в сладком, мучном, рисе и картофеле. В разумных количествах углеводы безвредны, и даже, наоборот, полезны, они поддерживают уровень энергии, однако злоупотребление ими может вызывать усталость. 

Триптофан — это аминокислота, которая является предшественником гормона счастья серотонина. Насыщенная триптофаном пища, такая как молочные продукты, орехи и индейка, может увеличить уровень серотонина, что повысит сонливость. 

Магний же напрямую участвует в регуляции сна и отдыха, поэтому еда, содержащая магний, создаёт у человека чувство расслабленности. Им наиболее богаты орехи, семена, шпинат, авокадо, бананы и шоколад.