Во всём мире примерно 1 миллиард человек имеет недостаточный уровень витамина D в крови. Его дефицит признан глобальной проблемой с множеством последствий для здоровья.

Витамин D играет важную роль в поддержании здоровья. Помогает организму усваивать кальций и фосфор, что необходимо для развития, функционирования и поддержания здоровья костей, а также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Витамин D играет важное значение и для нормальной работы нервной и иммунной систем организма.

Организм вырабатывает витамин D под воздействием УФ-лучей, попадающих на кожу, но их бывает недостаточно. Поэтому ещё один источником витамина D является пища:
жирная рыба – лосось, сардины, сельдь и скумбрия,
говядина,
печень трески,
яичные желтки,
сыр.