Но, к сожалению, привлекательно далеко не всегда равно полезно. И зачастую такое питание приводит не только к скачку веса, но еще и к проблемам со здоровьем, в том числе таким серьезным, как диабет.
Как избежать соблазнов и выстроить с едой здоровые отношения, а значит, избежать ожирения и снизить риск развития диабета, рассказала к. м. н., врач-эндокринолог, ведущий научный сотрудник консультативно-диагностического центра ФГБУ «НМИЦ эндокринологии» Екатерина Алексеевна Шестакова.