Но этот факт не означает, что вы должны полностью отказаться от любимых продуктов.

   Если у вас нет противопоказаний, то эклер, порция салата с майонезом или копченая рулька не приведут к болезни.

   Однако нужно придерживаться простых правил, чтобы избежать образования холестериновых бляшек и желчных камней:

постарайтесь сократить количество животных жиров в рационе;
чаще употребляйте рыбу и молочные жиры;
выбирайте продукты с низкой, но не нулевой жирностью.

   Обращайте внимание на то, что вы едите.