Хотите есть меньше сахара? Замечательная идея! Это большой шаг в сторону оздоровления и заботы о себе. Сохраняйте список продуктов, которые содержат больше всего добавленного сахара.
Кондитерские изделия
Торты, пирожные, конфеты, шоколад, мармелад, зефир, восточные сладости — лидеры по содержанию добавленного сахара.
Цукаты и сухофрукты
После фабричной переработки в них не остаётся витаминов и появляется сахар. Доля сахара: 50% — в сухофруктах, 70–80% — в цукатах. Почти как в конфетах.
Газировки, соки, «спортивные напитки»
Стоят на втором месте после кондитерских изделий. В спортивных напитках — до 38 г сахара на 500 мл. В соки добавляют до 20% сахара или мёда, а ведь во фруктах и так много природных сахаров! Даже натуральные соки и смузи лучше пить в небольших количествах — не больше стакана в день.
Алкоголь
Среднее содержание сахара на 100 г: ликер — 22–33 г, креплёные вина, вермуты, херес — до 16 г, полусладкое вино — 4–6 г, сидр — до 7 г, пиво — 2–3 г.
Какие ещё продукты содержат большое количество сахара? Расскажем в следующем посте!
Внимательно изучайте состав продуктов на упаковках! Чем ближе сахар к началу списка, тем больше его в продукте. Сахар может скрываться под другими названиями: мёд, патока, меласса, кукурузный, кленовый и другие сиропы, нектары, а также всё, что заканчивается на «-оза» — сахароза, мальтоза, глюкоза и т.п.